O que deseja fazer com essa Receita:

um recipiente branco e redondo com folhas, tiras de frango e creme de leite, ao lado um garfo e abaixo um pano vermelho
Um círculo branco com o logotipo de Iogurtes Nestlé a cor azul.
Testada

Salada Nutritiva

Receita de Salada Nutritiva deliciosa, feita com alface, rúcula, frango em tiras, MAGGI Fondor e NESTLÉ Creme de Leite.

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 25 min

Ingredientes

  • Filés de frango

    • 2 filés de frango em tiras
    • 2 colheres (chá) de MAGGI® Fondor
    • meia colher (sopa) de óleo
  • Molho

    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Salada

    • meio pé de alface lisa picado
    • meio maço de rúcula
    • meia xícara (chá) de tomates-cereja picados
    • 1 cenoura ralada
    • 1 xícara (chá) de croûtons de pão integral
    • 1 colher (sopa) de linhaça

Utensílios necessários

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    Frigideira

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    Tigela

Modo de Preparo

Filés de frango

  • 1.Em um recipiente, tempere os filés de frango com o MAGGI Fondor.
  • 2.Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o frango. Reserve.

Molho

  • 3.Em um recipiente, misture o NESTLÉ Creme de Leite com o queijo parmesão e reserve.

Salada

  • 4.Em uma saladeira, distribua a alface, a rúcula, o frango grelhado, os tomates, a cenoura, os croutons e a linhaça.
  • 5.Regue com o molho reservado e sirva.

Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica Nutricional

Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

Dica Nutricional

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

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