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Salada Sofisticada

Salada com molho à base de NESTLÉ Creme de Leite, vinho e MAGGI Fondor

  • Total: 15min
    Preparação: 15min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

Molho

  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
  • 1 pitada de noz-moscada

Salada

  • 1 pé de alface roxa ou radicchio
  • 1 alho-poró em fatias
  • 2 cenouras médias raladas
  • 8 ovos de codorna cozidos
  • meia xícara (chá) de noz picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha-verde

Modo de preparo

Molho

Em um recipiente, misture o NESTLÉ Creme de Leite, o vinho, o azeite, o MAGGI Fondor e a noz-moscada até obter um creme homogêneo. Reserve.

Salada

Em uma saladeira ou prato de servir, espalhe a alface e por cima as fatias de alho-poró e a cenoura.

Arrume os ovos de codorna, salpique as nozes picadas e a cebolinha-verde.

Sirva a seguir, acompanhada do molho.

Dicas

- A alface roxa pode ser substituída por alface frisé.
- Se desejar, decore o prato com flores comestíveis.
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