Salada Sofisticada
Salada com molho à base de Creme de Leite NESTLÉ®, vinho e FONDOR MAGGI®
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Molho:
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1 lata de Creme de Leite Nestlé Caixinha2 colheres (sopa) de vinho branco seco1 colher (sopa) de azeitemeia colher (sopa) de MAGGI Fondor1 pitada de noz-moscada
- Salada:
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1 pé de alface roxa ou radicchio1 alho-poró em fatias2 cenouras médias raladas8 ovos de codorna cozidosmeia xícara (chá) de noz picada1 colher (sopa) de cebolinha-verde
MODO DE PREPARO
- Molho:
- Em um recipiente, misture o Creme de Leite NESTLÉ®, o vinho, o azeite, o FONDOR MAGGI® e a noz-moscada até obter um creme homogêneo. Reserve.
- Salada:
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Em uma saladeira ou prato de servir, espalhe a alface e por cima as fatias de alho-poró e a cenoura Arrume os ovos de codorna, salpique as nozes picadas e a cebolinha-verde. Sirva a seguir, acompanhada do molho.
- DICAS:
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- A alface roxa pode ser substituída por alface frisé.
- Se desejar, decore o prato com flores comestíveis.
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