Salada Sofisticada
Salada com molho à base de NESTLÉ Creme de Leite, vinho e MAGGI Fondor
Ingredientes
Molho
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
- 1 colher (sopa) de azeite
- meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- 1 pitada de noz-moscada
Salada
- 1 pé de alface roxa ou radicchio
- 1 alho-poró em fatias
- 2 cenouras médias raladas
- 8 ovos de codorna cozidos
- meia xícara (chá) de noz picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha-verde
Modo de preparo
Molho
Em um recipiente, misture o NESTLÉ Creme de Leite, o vinho, o azeite, o MAGGI Fondor e a noz-moscada até obter um creme homogêneo. Reserve.
Salada
Em uma saladeira ou prato de servir, espalhe a alface e por cima as fatias de alho-poró e a cenoura.
Arrume os ovos de codorna, salpique as nozes picadas e a cebolinha-verde.
Sirva a seguir, acompanhada do molho.
Dicas
- A alface roxa pode ser substituída por alface frisé.
- Se desejar, decore o prato com flores comestíveis.
- Se desejar, decore o prato com flores comestíveis.
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