Salpicão de Atum
Receita de Salpicão de Atum delicioso feito com atum, queijo minas, NESTLÉ Creme de Leite, castanhas de caju, decorado com maçã vermelha e castanha de caju.
Ingredientes
Salpicão
- meia xícara (chá) de queijo minas
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 2 maçãs vermelhas com casca em cubos
- meia colher (sopa) de suco de limão
- 2 latas de atum sólido em conserva escorrido 170 g cada
- 1 colher (sopa) de azeite
- meia xícara (chá) de salsão picado
- 3 batatas médias cozidas, em cubos
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- meia xícara (chá) de castanhas de caju torradas e picadas
Montagem
- 1 maçã vermelha em fatias finas
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de castanhas de caju torradas picadas
Modo de preparo
Salpicão
Em um liquidificador, bata o queijo minas, a salsa e o NESTLÉ Creme de Leite até obter um creme homogêneo e reserve.
Em um recipiente grande, junte as maçãs com o suco de limão, acrescente o atum, o azeite, o salsão, as batatas, o sal, a pimenta-do-reino, as castanhas de caju e o creme reservado, e misture bem. Reserve em geladeira.
Montagem
Em um recipiente, coloque a maçã e o suco de limão e reserve.
Em uma saladeira, coloque o salpicão, as maçãs reservadas e as castanhas de caju.
Deixe em geladeira até o momento de servir.
Utensílios
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Liquidificador
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Geladeira
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Geladeira
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