Sopa de Mandioquinha Sopa de mandioquinha preparada com Sopa de Galinha com Fidelini MAGGI® RENDIMENTO: 4 porções | PREPARO: 00:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Modo de Preparo: meia colher (sopa) de azeite ou óleo 1 cebola média ralada 2 mandioquinhas médias cortadas em cubinhos 1 pacote de Sopa MAGGI® de Galinha com Fidelini MODO DE PREPARO Modo de Preparo: Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola. Adicione a mandioquinha e deixe refogar até que comece a amolecer. Junte um litro de água fria e cozinhe em fogo baixo até levantar fervura e a mandioquinha estar cozida (cerca de 10 minutos). Com as costas de uma concha, pressione parte da mandioquinha contra a parede da panela para que ela desmanche. Acrescente o conteúdo do envelope de Sopa Maggi, mexa bem até ferver e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Sirva a seguir. DICA: - A mandioquinha é uma raiz rica em vitaminas e minerais, além de conter fibras que favorecem o bom funcionamento do organismo. Com seu sabor especial, ela é muito bem aceita principalmente pelas crianças.