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Fotografia em tons de branco, vermelho e verde, com sopeira branca ao centro com sopa de legumes, macarrão e um concha branca, tendo em volta chuchu, cebolinha, cenoura, cebola, salsa e uma tampa branca, tudo sobre bancada vermelha.

Sopa de Cenoura e Chuchu

Receita de Sopa de Cenoura e Chuchu deliciosa, feita com azeite, cebola, alho, cenoura, chuchu e MAGGI Sopa de Galinha com Fidelini

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  • Total: 40min
    Cozimento: 40min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 4

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
  • 1 cebola média ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cenoura média, cortada em cubinhos
  • 1 chuchu pequeno, cortado em cubinhos
  • 1 pacote de MAGGI® Sopa de Galinha com Fidelini

Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho. Acrescente a cenoura e o chuchu.

Junte 1 litro de água fria e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.

Acrescente o conteúdo do envelope de MAGGI Sopa, mexa bem até ferver e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Sirva a seguir.

Utensílios

  • Panela

Dica

- Para que o chuchu perca o visgo, descasque sob água corrente, retire o miolo duro e branco e lave-o.
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