Fotografia em tons de branco, vermelho e verde, com sopeira branca ao centro com sopa de legumes, macarrão e um concha branca, tendo em volta chuchu, cebolinha, cenoura, cebola, salsa e uma tampa branca, tudo sobre bancada vermelha.

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Sopa de Cenoura e Chuchu

Receita de Sopa de Cenoura e Chuchu deliciosa, feita com azeite, cebola, alho, cenoura, chuchu e MAGGI Sopa de Galinha com Fidelini

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 40 min

Utensílios

Panela

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite ou óleo
1 cebola média ralada
1 dente de alho amassado
1 cenoura média, cortada em cubinhos
1 chuchu pequeno, cortado em cubinhos
1 pacote de MAGGI® Sopa de Galinha com Fidelini

Modo de Preparo

1. Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho. Acrescente a cenoura e o chuchu.
2. Junte 1 litro de água fria e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
3. Acrescente o conteúdo do envelope de MAGGI Sopa, mexa bem até ferver e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
4. Sirva a seguir.

Dica

- Para que o chuchu perca o visgo, descasque sob água corrente, retire o miolo duro e branco e lave-o.

O que fazer com essa receita?

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