Sopa de Cenoura e Chuchu

Name: Sopa de Cenoura e Chuchu
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 1 colher (sopa) de azeite ou óleo; 1 cebola média ralada; 1 dente de alho amassado; 1 cenoura média cortada em cubinhos; 1 chuchu pequeno cortado em cubinhos; 1 pacote de MAGGI® Sopa de Galinha com Fidelini

Receita de Sopa de Cenoura e Chuchu deliciosa, feita com azeite, cebola, alho, cenoura, chuchu e MAGGI Sopa de Galinha com Fidelini

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 40 min

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Ingredientes

- 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
- 1 cebola média ralada
- 1 dente de alho amassado
- 1 cenoura média, cortada em cubinhos
- 1 chuchu pequeno, cortado em cubinhos
- 1 pacote de MAGGI® Sopa de Galinha com Fidelini

Utensílios necessários

Panela

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho. Acrescente a cenoura e o chuchu.
2.Junte 1 litro de água fria e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
3.Acrescente o conteúdo do envelope de MAGGI Sopa, mexa bem até ferver e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
4.Sirva a seguir.

Dica

- Para que o chuchu perca o visgo, descasque sob água corrente, retire o miolo duro e branco e lave-o.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.