Sopa de Cenoura, Vagem e Mandioquinha

Receita de Sopa de Cenoura, Vagem e Mandioquinha deliciosa, feita com cenoura, vagem e mandioquinha preparada com MAGGI Sopa de Galinha com Fidelini.

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Total: 40min

Cozimento: 40min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 5

Ingredientes

meia colher (sopa) de azeite
meia cebola pequena ralada
1 cenoura cortada em cubos
1 mandioquinha grande cortada em rodelas
1 xícara (chá) de vagem cortada
1 pacote de MAGGI® Sopa de Galinha com Fidelini

Modo de preparo

Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente a cenoura e a mandioquinha e refogue ligeiramente. Acrescente a vagem, misture bem e junte 1 litro de água fria. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até os ingredientes estarem macios.

Acrescente o conteúdo do envelope de Sopa MAGGI, mexa bem até ferver e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Sirva a seguir.