Sopa de Cenoura, Vagem e Mandioquinha Sopa de cenoura, vagem e mandioquinha preparada com Sopa de Galinha com Fidelini MAGGI® RENDIMENTO: 5 porções | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Modo de Preparo: meia colher (sopa) de azeite ou óleo meia cebola pequena ralada 1 cenoura cortada em cubos 1 mandioquinha grande cortada em rodelas 1 xícara (chá) de vagem cortada 1 pacote de Sopa MAGGI® de Galinha com Fidelini MODO DE PREPARO Modo de Preparo: Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola. Acrescente a cenoura e a mandioquinha e refogue ligeiramente. Acrescente a vagem, misture bem e junte 1 litro de água fria. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até os ingredientes estarem macios. Acrescente o conteúdo do envelope de Sopa MAGGI®, mexa bem até ferver e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Sirva a seguir. DICAS: - Aproveite para utilizar os legumes e verduras da safra. Geralmente eles estão com custo melhor, saborosos e nutritivos! - Vale à pena preparar sua sopa com ingredientes de cores diferentes, o que garante o fornecimento de nutrientes diferentes.