Sopa de Alho-poró, Cenoura e Mandioquinha
Sopa de cenoura, alho-poró e mandioquinha preparada com MAGGI Sopa de Galinha com Fidelini
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Total: 30minPreparação: 30minCozimento: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 4
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
- 2 mandioquinhas cortadas em cubos pequenos
- 1 alho-poró cortado em rodelas, somente a parte branca
- 1 cenoura ralada no ralo grosso
- 1 envelope de MAGGI® Sopa de Galinha com Fidelini
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue ligeiramente a mandioquinha.
Acrescente o alho-poró, a cenoura, misture bem e junte 1 litro de água fria.
Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até os ingredientes estarem macios.
Acrescente o conteúdo do envelope de MAGGI Sopa, mexa bem até ferver e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Sirva a seguir.
Utensílios
- Panela
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