Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira com um pano vermelho com listras brancas. Ao centro, uma panela de ferro cobre com a sopa de lentilha com legumes dentro dela. Ao fundo, um frasco com azeite.

Sopa de Lentilha

Receita de Sopa de Lentilha saborosa feita com MAGGI Caldo em Pó Legumes, linguiça calabresa, batata, cenoura, lentilha e água

Dificuldade Fácil

Porções 8

Total 60 min

Utensílios

Panela

Ingredientes

- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 gomo de linguiça calabresa, em cubos pequenos (200 g)
- 1 dente de alho espremido
- 1 cebola média picada
- 2 xícaras (chá) de lentilhas cruas, lavadas e escorridas (320 g)
- 2 sachês de MAGGI® Caldo em Pó Legumes
- 2 litros de água
- 2 batatas grandes, em cubos médios
- 1 cenoura grande, em cubos médios

Modo de Preparo

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite. Junte a linguiça e frite por 5 minutos, mexendo de vez em quando, até dourar.
2. Acrescente o alho e a cebola, e refogue por 2 minutos, ou até que a cebola fique transparente.
3. Adicione a lentilha, o MAGGI Caldo em Pó e a água, e deixe cozinhar por 30 minutos, com a panela semi tampada, ou até que a lentilha esteja macia.
4. Junte a batata e a cenoura e cozinhe por mais 15 minutos, ou até a batata e a cenoura ficarem macias. Sirva.

O que fazer com essa receita?

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Comentários (1)

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Silvestre

15.01.2022

Fácil, rápido e saborosa.

Chefe Receitas Nestlé

18.01.2022

Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!?

Fotografia em tons escuros com uma bancada de madeira na cor preta e ao lado um pano azul listrado. No centro, uma tigela de cor amarela contendo a carne moída cremosa com batata e ao fundo, alguns pratos brancos, garfos e uma tigela amarela.

Fácil

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Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira de cor branca. Ao centro, um pano azul contendo um bowl azul com as frutas. Ao lado, há um pano azul e ao fundo, um pote com mel e granola.

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Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira com um pano xadrez azul, uma frigideira grande de ferro com o ensopado de frango com cogumelos dentro. Ao lado, pratos rasos beges vazios.

Fácil

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fotografia em tons de branco, amarelo e marrom vista de uma bancada branca. Contém um pano amarelo e por cima uma panela redonda branca com o Ensopado de carne com vinho. Ao lado direito um pote redondo com creme e ao lado esquerdo o ensopado é servido.

Fácil

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Fotografia em tons de laranja, em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, um pano marrom contendo uma panela amarela em cima com o quibebe dentro.

Fácil

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Fácil

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Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira, um pano xadrez vermelho, uma panela branca funda com alças laterais com o caldo de legumes dentro dela. Ao lado, uma concha e dois pratos brancos fundo com sopa de capelleti com o caldo de legumes.

Fácil

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Fácil

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Fotografia em tons de marrom de uma bancada marrom com um prato branco, sobre ele carne de panela.

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Sopão Galinha com Legumes

Dúvidas comuns sobre Sopa de Lentilha

O que servir com sopa de lentilha?

A sopa de lentilhas pode ser servidas com torradas, croutons, um pouco de arroz branco, com massa tipo Ave-Maria cozida e até mesmo com ovo de codorna cozido.
O que colocar na sopa de lentilha?

A sopa de lentilhas pode ser preparada com um bom refogado de alho, cebola, azeite e bacon. No cozimento pode-se colocar também paio ou uma linguiça defumada. Cenoura em cubinhos também combina com esta sopa.

Sopa de Lentilha