Sopinha Cremosa de Alface
Sopa cremosa de alface, batata e NESTON®.
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 batata em cubos pequenos5 folhas grandes de alfacemeia colher (chá) de salmeia xícara (chá) de leite2 colheres (sopa) de Neston 3 Cereais
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente refratário alto coloque a batata, duas xícaras (chá) de água, as folhas de alface e o sal. Leve ao micro-ondas por cerca de 15 minutos, em potência alta, mexendo a cada 5 minutos. Retire do micro-ondas, espere esfriar um pouco e bata no liquidificador com o leite. Misture o NESTON® e volte ao micro-ondas por cerca de 2 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo. Espere um minuto e sirva com cuidado.
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