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Maggi
Testada

Sopa de Agrião com Azeite de Tomate Seco

Sopa de agrião com MAGGI Caldo Legumes e Aveia Flocos NESTLÉ aromatizada com azeite de tomate seco

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 2
  • Total 25 min

Ingredientes

  • Sopa

    • 3 xícaras (chá) de água
    • meio maço de agrião lavado
    • 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
    • meia xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ®

  • Azeite de Tomate Seco

    • 2 tomates secos
    • 2 colheres (sopa) de azeite

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

Modo de Preparo

Sopa

  • 1.Em uma panela média, ferva a água, junte o agrião e cozinhe por cerca de 10 minutos.
  • 2.Acrescente o MAGGI Caldo, misture bem e deixe amornar.
  • 3.Transfira para um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  • 4.Retorne à panela, misture a Aveia NESTLÉ e cozinhe até iniciar fervura.
  • 5.Desligue o fogo e reserve em local aquecido.

Azeite de Tomate Seco

  • 6.Em um liquidificador, bata o tomate seco com o azeite e decore a sopa. Sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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