Strogonoff de Frango Sem Leite
Receita de Strogonoff de Frango Sem Leite para dietas com restrição de leite muito fácil e saboroso feito com frango, cogumelo e NESFIT Bebida Sabor Natural
Ingredientes
- 400 g de filé de frango em tiras
- 1 colher (chá) de sal
- meia colher (chá) de pimenta-do-reino moída
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena picada
- meia xícara (chá) de champignon em conserva fatiado
- meia xícara (chá) de polpa de tomate
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 1 e meia colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 e meia xícara (chá) de NESFIT® Bebida Sabor Natural
Modo de preparo
Em um recipiente tempere o frango com o sal e a pimenta-do-reino.
Em uma frigideira grande aqueça o azeite e doure o frango aos poucos, em fogo alto, para não juntar suco, reserve o frango.
Na mesma frigideira, coloque a cebola e deixe refogar. Junte o frango reservado e acrescente os champignons. Coloque a polpa de tomate, a mostarda e o ketchup e misture bem. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 5 minutos.
Em um recipiente à parte, dissolva a farinha de trigo com o NESFIT Bebida e junte à preparação na frigideira. Deixe ferver em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um molho cremoso. Sirva a seguir.
Utensílios
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Panela
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Frigideira
DICA
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