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Suflê de Chocolate Branco com Limão

Name: Suflê de Chocolate Branco com Limão
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 2 ovos; 4 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 80 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 20 g de Chocolate GALAK®; 1 colher (sopa) de suco de limão; meia colher (chá) de raspas da casca de limão; açúcar de confeiteiro; Sorvete MEGA® Trufa Branco

Suflê de chocolate branco com limão servido com Sorvete MEGA Trufa Branco

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 30 min

Utensílios

Tigela

Panela

Batedeira

Ramequim

Forno

Peneira

Ingredientes

- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 80 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 20 g de Chocolate GALAK®
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- meia colher (chá) de raspas da casca de limão
- açúcar de confeiteiro
- Sorvete MEGA® Trufa Branco

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture bem as gemas com 2 colheres (sopa) de açúcar. Acrescente a farinha de trigo e o Leite NINHO e misture até ficar homogêneo.
2. Transfira a mistura para uma panela, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando começar a engrossar, acrescente o Chocolate GALAK, o suco e as raspas de limão e reserve.
3. Em uma batedeira, bata as claras em neve com o açúcar restante e incorpore ao creme reservado.
4. Transfira para recipientes untados com manteiga e polvilhados com açúcar e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 15 minutos.
5. Sirva polvilhado com o açúcar de confeiteiro e acompanhado do Sorvete MEGA Trufa Branco.

Suflê de Chocolate Branco com Limão