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Suflê de Chocolate Branco com Limão

Suflê de chocolate branco com limão servido com Sorvete MEGA Trufa Branco

  • Total: 30min
    Preparação: 15min
    Cozimento: 15min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 4

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 80 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral quente
  • 20 g de Chocolate GALAK®
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • meia colher (chá) de raspas da casca de limão
  • açúcar de confeiteiro
  • Sorvete MEGA® Trufa Branco

Modo de preparo

Em um recipiente, misture bem as gemas com 2 colheres (sopa) de açúcar. Acrescente a farinha de trigo e o Leite NINHO e misture até ficar homogêneo.

Transfira a mistura para uma panela, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando começar a engrossar, acrescente o Chocolate GALAK, o suco e as raspas de limão e reserve.

Em uma batedeira, bata as claras em neve com o açúcar restante e incorpore ao creme reservado.

Transfira para recipientes untados com manteiga e polvilhados com açúcar e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 15 minutos.

Sirva polvilhado com o açúcar de confeiteiro e acompanhado do Sorvete MEGA Trufa Branco.

Utensílios

  • Tigela
  • Panela
  • Batedeira
  • Ramequim
  • Forno
  • Peneira
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Maravilha!
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