Taça meio a meio de abóbora Taça com doce de abóbora e creme de ricota, sem adição de açúcar RENDIMENTO: 4 porções | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES meia xícara (chá) de ricota amassada meio copo de Requeijão Cremoso NESTLÉ® 5 colheres (sopa) de adoçante granular 200 g de abóbora descascada 2 cravos-da-índia MODO DE PREPARO Em uma tigela, misture a ricota com o Requeijão Cremoso NESTLÉ® e uma colher (sopa) de adoçante, até ficar homogêneo. Reserve. Em uma panela, coloque a abóbora, o adoçante restante e os cravos e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até a abóbora ficar macia. Desligue o fogo, retire os cravos, amasse com um garfo para desfiar a abóbora e deixe esfriar. Distribua o creme de ricota e o doce de abóbora em taças. Sirva gelado. DICAS: A abóbora também é conhecida como jerimum ou moranga. Para servir as sementes de abóbora como aperitivo, basta levá-las ao forno até que fiquem secas e tostadas. Tempere com FONDOR MAGGI® a gosto. Faz Bem Saber: A ricota é um tipo de queijo fresco com baixo teor de gordura e sabor suave - uma boa alternativa para o preparo de receitas saudáveis.