Doce de Abóbora com Requeijão e Gengibre
Receitas Nestlé
O que deseja fazer com essa Receita:
Taça Meio a Meio de Abóbora
Taça com doce de abóbora e creme de ricota, sem adição de açúcar
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Dificuldade Fácil
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Porções 4
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Total 40 min
Ingredientes
Creme de Ricota
- meia xícara (chá) de ricota amassada
- meio copo de Requeijão NESTLÉ®
- 1 colher (sopa) de adoçante granular
Doce de Abóbora
- 200 g de abóbora descascada
- 4 colheres (sopa) de adoçante granular
- 1 xícara (chá) de água
- 2 cravos-da-índia
Utensílios necessários
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Panela
Modo de Preparo
Creme de Ricota
- 1.Em um recipiente, misture a ricota com o Requeijão NESTLÉ e o adoçante, até ficar homogêneo. Reserve.
Doce de Abóbora
- 2.Em uma panela, coloque a abóbora, o adoçante, a água e os cravos e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 30 minutos, ou até a abóbora ficar macia.
- 3.Desligue o fogo, retire os cravos, amasse com um garfo para desfiar a abóbora e deixe esfriar.
Montagem
- 4.Em taças, distribua o creme de ricota e o doce de abóbora.
- 5.Sirva gelado.
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