Taça Meio a Meio de Abóbora
Taça com doce de abóbora e creme de ricota, sem adição de açúcar
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Total: 40minPreparação: 5minCozimento: 30minServir: 5min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 4
Ingredientes
Creme de Ricota
- meia xícara (chá) de ricota amassada
- meio copo de Requeijão NESTLÉ®
- 1 colher (sopa) de adoçante granular
Doce de Abóbora
- 200 g de abóbora descascada
- 4 colheres (sopa) de adoçante granular
- 1 xícara (chá) de água
- 2 cravos-da-índia
Modo de preparo
Creme de Ricota
Em um recipiente, misture a ricota com o Requeijão NESTLÉ e o adoçante, até ficar homogêneo. Reserve.
Doce de Abóbora
Em uma panela, coloque a abóbora, o adoçante, a água e os cravos e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 30 minutos, ou até a abóbora ficar macia.
Desligue o fogo, retire os cravos, amasse com um garfo para desfiar a abóbora e deixe esfriar.
Montagem
Em taças, distribua o creme de ricota e o doce de abóbora.
Sirva gelado.
Utensílios
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Panela
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