Tapioca com Coco e Castanha
Receita de Tapioca com Coco e Castanha deliciosa feita com MOÇA Beijinho, castanhas-do-pará, polvilho doce e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral.
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Total: 30minPreparação: 10minCozimento: 20min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Tapioca
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 e meia xícara (chá) de água
Recheio
- 1 lata de MOÇA® Beijinho
- 4 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- meia xícara (chá) de castanhas-do-pará picadas
Modo de preparo
Tapioca
Em um recipiente, coloque o polvilho e regue-o aos poucos com a água fria, misturando bem e esfregando com as mãos até obter uma farinha granulada, solta e umedecida.
Leve uma frigideira antiaderente ao fogo e deixe aquecer.
Peneire o polvilho umedecido sobre a frigideira, cobrindo todos os espaços, formando uma camada uniforme semelhante a uma panqueca.
Espere a massa ficar unida e vire-a, deixando secar do outro lado.
Reserve e repita o processo até terminar a massa.
Recheio
Em um recipiente, misture o MOÇA Beijinho com o Leite NINHO e as castanhas.
Recheie cada disco de massa, dobre ao meio e sirva a seguir.
Utensílios
- Frigideira
Dicas
- Ao fritar a tapioca, não deixe dourar, pois pode ficar muito ressecada. Assim que a massa ficar “unida”, deve ser virada.
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