Tapioca com coco e castanha Tapioca recheada com MOÇA Beijinho e castanhas do Pará RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de polvilho doce 1 lata de MOÇA Doceria Beijinho 4 colheres (sopa) de NINHO Forti+ UHT Integral meia xícara (chá) de castanhas-do-pará picadas MODO DE PREPARO Em um recipiente, coloque o polvilho e regue-o aos poucos com 250 ml de água fria, misturando bem e esfregando com as mãos até obter uma farinha granulada, solta e umedecida. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo e deixe aquecer. Peneire o polvilho umedecido sobre a frigideira, cobrindo todos os espaços, formando uma camada uniforme semelhante a uma panqueca. Espere a massa ficar unida e vire-a, deixando secar do outro lado. Reserve e repita o processo até terminar a massa. Em uma tigela, misture o MOÇA Beijinho com o Leite NINHO e as castanhas. Recheie cada disco de massa, dobre ao meio e sirva a seguir. DICAS: - Caso não encontre o polvilho doce, você pode preparar tapiocas com polvilho azedo. - Ao fritar a tapioca, não deixe dourar, pois pode ficar muito ressecada. Assim que a massa ficar “unida”, deve ser virada.