Torta Crocante com Doce de Leite e Banana
Torta de banana com doce de leite e massa filo crocante
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Total: 50minCozimento: 40minServir: 10min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12
Ingredientes
Modo de preparo
Doce de Leite
Retire o rótulo e o excesso de cola da lata de Leite MOÇA, coloque-a fechada em uma panela de pressão e adicione água suficiente para cobri-la.
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 20 minutos (contados após início da fervura).
Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire a lata com cuidado e deixe-a esfriar antes de abri-la.
Transfira o conteúdo para um recipiente e misture para ficar homogêneo. Reserve.
Massa
Em uma assadeira, untada com manteiga, coloque os pedaços de massa filo, pincele a manteiga, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 8 minutos. Reserve.
Montagem
Em um prato de servir, coloque um pedaço de Massa filo, distribua um pouco do Leite MOÇA cozido reservado e cubra com as rodelas de banana.
Repita o processo até acabar os ingredientes, finalizando com o Leite MOÇA Cozido.
Polvilhe as raspas de limão e sirva.
Utensílios
- Panela de Pressão
- Forno
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