Torta quente de banana e chocolate Torta com camadas de bananas carameladas e creme de Chocolate com Creme de Leite NESTLÉ®, cobertas com suspiro RENDIMENTO: 8 porções | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 8 bananas nanicas cortadas em rodelas 2 colheres (sopa) de conhaque 3 colheres (sopa) de açúcar manteiga , para untar Creme de Chocolate: 1 xícara e meia (chá) de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES® 4 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Suspiro: 3 claras 1 xícara e meia (chá) de açúcar de confeiteiro MODO DE PREPARO Coloque em uma frigideira grande metade das rodelas de banana, uma colher (sopa) de conhaque e uma colher e meia (sopa) de açúcar. Deixe-as cozinhar levemente. Retire-as da frigideira, repita o processo com as bananas restantes e reserve-as. Creme de Chocolate: Coloque em uma panela, o leite, o amido de milho, o Chocolate, o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, junte o Creme de Leite NESTLÉ®, misture e reserve. Suspiro: Bata em uma batedeira, as claras em ponto de neve. Sempre batendo junte aos poucos o açúcar peneirado até obter um suspiro firme. Reserve. Unte um recipiente refratário médio (20 x 30cm) com manteiga. Coloque uma camada de bananas, o creme de Chocolate, outra camada de bananas e cubra com o suspiro. Leve ao forno médio (180°C) pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até que o suspiro esteja ligeiramente dourado. Sirva quente. DICAS: - Querendo, junte ao suspiro meia xícara (chá) de nozes moídas. - Se desejar, substitua o açúcar de confeiteiro por açúcar refinado peneirado - Para obter um suspiro mais crocante, polvilhe na superfície um pouco de açúcar de confeiteiro.