Torta de Caramelo e Chocolate
Receitas Nestlé
O que deseja fazer com essa Receita:
Torta Gelada de Kit Kat
Receita de Torta Gelada de Kit Kat deliciosa, feita com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, amido de milho, Chocolate Em Pó NESTLÉ DOIS FRADES, claras, açúcar, KIT KAT e Chocolate NESTLÉ CLASSIC ao Leite
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Dificuldade Fácil
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Porções 16
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Total 280 min
Ingredientes
Base
- 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de Chocolate Em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 4 claras
- meia xícara (chá) de açúcar
- 3 KIT KAT® ao Leite picados
Decoração
- 2 KIT KAT® ao Leite picados
- 100 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® ao Leite derretido
Utensílios necessários
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Panela
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Batedeira
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Congelador
Modo de Preparo
Base
- 1.Em uma panela, misture o Leite NINHO, o amido de milho, o Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e leve ao fogo baixo até engrossar. Reserve.
- 2.Em outra panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
- 3.Transfira para uma batedeira, bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
- 4.Misture com o creme de chocolate reservado e acrescente os KIT KAT picados.
- 5.Coloque em uma forma para bolo inglês (24 x 7 x 7 cm) forrada com plástico-filme e nivele bem.
- 6.Cubra com plástico-filme e leve ao freezer por pelo menos 4 horas.
Decoração
- 7.Retire do freezer, desenforme e decore com o KIT KAT picado e o Chocolate NESTLÉ CLASSIC. Sirva.
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