Torta Mousse de Chocolate e Café Torta com massa de Biscoito, recheada com creme de Chocolate, Creme de Leite NESTLÉ® e NESCAFÉ® Tradição RENDIMENTO: 8 porções | PREPARO: 04:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: 1 pacote de Biscoito NESFIT Leite e Mel triturado 100 g de manteiga em temperatura ambiente Recheio: 150 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo picado 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite meia colher (sopa) de NESCAFÉ® Tradição 4 claras meia xícara (chá) de açúcar MODO DE PREPARO Massa: 1 Em um recipiente, misture o Biscoito NESFIT com a manteiga até obter uma massa homogênea. Forre a lateral e o fundo de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro), pressionando bem. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Deixe esfriar e reserve. Recheio: 2 Em um recipiente, derreta em banho-maria o Chocolate NESTLÉ CLASSIC. Desligue o fogo, acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e o NESCAFÉ e misture bem. Reserve. Em uma panela, leve as claras com o açúcar em fogo baixo mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, sem deixar cozinhar. Transfira para uma batedeira e bata até dobrar de volume. Misture delicadamente ao creme de NESCAFÉ, coloque na forma reservada e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva.