Torta de Legumes Assados
Torta recheada com beterraba, cenoura, cebola e batata assadas e MAGGI Natusabor Salsinha, Orégano, Cebolinha
INGREDIENTES
- Massa:
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo3 colheres (sopa) de óleo1 caixinha de Creme de Leite Nestlé Caixinhameia colher (chá) de salmeia colher (chá) de fermento em pó
- Recheio:
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1 beterraba em pedaços pequenos, aferventada1 cenoura em rodelas médias1 batata com casca em palitos pequenos1 cebola em pétalas1 sachê de MAGGI Natusabor Salsinha, Orégano, Cebolinha2 colheres (sopa) de azeite
MODO DE PREPARO
- Massa:
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1
Em um recipiente, peneire a farinha, faça uma cova no centro e coloque o óleo, o Creme de Leite NESTLÉ, o sal e o fermento.
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2
Misture com as pontas dos dedos até que a farinha fique toda incorporada à massa e que solte completamente das mãos.
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3
Deixe descansar por cerca de 20 minutos na geladeira.
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4
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma em fôrma de aro removível (26 cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno médio-alto (200ºC) por cerca de 20 minutos.
- Recheio:
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5
Em uma assadeira distribua os legumes, tempere com o MAGGI Natusabor e acrescente o azeite. Misture, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
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6
Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos.
- Montagem:
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7
Recheie a massa com os legumes e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
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