Fotografia em tons de azul e vermelho em uma bancada com uma toalha xadrez em azul e vermelho, um prato vermelho redondo raso com a torta de legumes em cima dele.

Torta de Legumes Assados

Receita de Torta de Legumes Assados saborosa feita com beterraba, cenoura, cebola e batata assadas e MAGGI MEU SEGREDO Cheiro Verde

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Total: 90min

Preparação: 20min

Cozimento: 50min

Espera: 20min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 4

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Ingredientes

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de óleo
1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
meia colher (chá) de sal
meia colher (chá) de fermento em pó

Recheio

1 beterraba em pedaços pequenos, aferventada
1 cenoura em rodelas médias
1 batata com casca em palitos pequenos
1 cebola em pétalas
1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Cheiro Verde
2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente, peneire a farinha, faça uma cova no centro e coloque o óleo, o NESTLÉ Creme de Leite, o sal e o fermento.

Misture com as pontas dos dedos até que a farinha fique toda incorporada à massa e que solte completamente das mãos.

Deixe descansar por cerca de 20 minutos na geladeira.

Em uma superfície enfarinhada, abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma em forma de aro removível (26 cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno médio-alto (200ºC) por cerca de 20 minutos.