Dicas
- Se preferir, troque o limão-siciliano pelo limão tahiti.
- Use um saco de confeitar para colocar o marshmallow.
O que deseja fazer com essa Receita:
Tortinha de Limão
Receita de Tortinha de Limão deliciosa feita com MOÇA de Colher, limão e marshmallow
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Dificuldade Fácil
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Porções 12
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Total 15 min
Ingredientes
Recheio
- 4 colheres (sopa) de suco de limão-siciliano
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão-siciliano
- 1 lata de MOÇA® de Colher
Cobertura
- 2 claras
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de raspas da casca de limão-siciliano
Montagem
- meio pacote de biscoito doce sem recheio triturado
Utensílios necessários
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Panela
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Batedeira
Modo de Preparo
Recheio
- 1.Em um recipiente, misture o suco e as raspas de limão-siciliano com o MOÇA de Colher.
- 2.Reserve
Cobertura
- 3.Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
- 4.Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume e formar um marshmallow.
- 5.Adicione as raspas de limão e misture delicadamente.
- 6.Reserve.
Montagem
- 7.Em copinhos de servir, faça uma camada de biscoito triturado, uma camada do recheio reservado, e finalize com marshmallow.
- 8.Sirva.
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