Tortinha Madalena
Receita de Tortinha Madalena deliciosa feita com carne moída, batatas e NUTREN Kids Baunilha.
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Total: 30minPreparação: 10minCozimento: 20min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 2
Ingredientes
Carne Moída
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- 1 xícara (chá) de carne moída
- 2 colheres (sopa) de ervilha fresca
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 1 pitada de sal
- 1 ovo cozido e picado
Purê de Batata
- 2 batatas picadas
- 1 colher (chá) de manteiga
- meia colher (chá) de sal
- meia xícara (chá) de água
- 6 colheres (sopa) de NUTREN® Kids Baunilha
Montagem
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Carne Moída
Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola. Acrescente a carne moída e refogue, em fogo alto, por cerca de 5 minutos.
Coloque a ervilha, o tomate e o sal e cozinhe por cerca de 2 minutos.
Desligue o fogo, acrescente o ovo e reserve aquecido.
Purê de Batata
Em uma panela, cozinhe a batata em água por cerca de 10 minutos.
Escorra a água e passe a batata em um espremedor de batatas.
Coloque em uma panela e acrescente a manteiga, o sal e a água.
Desligue o fogo, acrescente o NUTREN Kids e misture bem.
Montagem
Em dois recipientes refratários individuais, coloque a carne moída e cubra com o purê de batata. Polvilhe o queijo parmesão e sirva.
Utensílios
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Panela
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Panela
Dica
- Se desejar, troque o recheio de carne moída por salsicha: em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de manteiga e doure 2 colheres (sopa) de cebola ralada. Acrescente 2 salsichas em rodelas, meia xícara (chá) de molho de tomate e cozinhe por cerca de 5 minutos.
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