Tortinha Madalena
Carne moída com purê de batata feito com NUTREN® Kids Baunilha
RENDIMENTO:
2 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Carne Moída:
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1 colher (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) de cebola ralada1 xícara (chá) de carne moída2 colheres (sopa) de ervilha fresca1 tomate sem pele e sem sementes picado1 pitada de sal1 ovo cozido e picado
- Purê de Batata:
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2 batatas picadas1 colher (chá) de manteigameia colher (chá) de sal6 colheres (sopa) de NUTREN® Kids Baunilha
- Montagem:
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2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
- Carne Moída:
- Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola. Acrescente a carne moída e refogue, em fogo alto, por cerca de 5 minutos. Coloque a ervilha, o tomate e o sal e cozinhe por cerca de 2 minutos. Desligue o fogo, acrescente o ovo e reserve aquecido.
- Purê de Batata:
- Em uma panela, cozinhe a batata em água por cerca de 10 minutos. Escorra a água e passe a batata em um espremedor de batatas. Coloque em uma panela e acrescente a manteiga, o sal e meia xícara (chá) de água. Desligue o fogo, acrescente o NUTREN Kids e misture bem.
- Montagem:
- Em dois recipientes refratários individuais, coloque a carne moída e cubra com o purê de batata. Polvilhe o queijo parmesão e sirva.
- DICA:
- - Se desejar, troque o recheio de carne moída por salsicha: em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de manteiga e doure 2 colheres (sopa) de cebola ralada. Acrescente 2 salsichas em rodelas, meia xícara (chá) de molho de tomate e cozinhe por cerca de 5 minutos.
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