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Torta Madalena

Receita de Torta Madalena deliciosa feita com óleo, cebola, carne moída, tomate, azeitona verde, MAGGI MEU SEGREDO Refoga, batata, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e manteiga

  • Total: 50min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 45min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

Carne Moída

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • meio quilo de carne moída
  • 1 pitada de sal
  • 1 tomate sem pele e sem sementes, em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
  • 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga

Purê de Batata

  • meio quilo de batatas
  • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Montagem

  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Carne Moída

Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola.

Junte a carne e refogue por cerca de 10 minutos ou até que seque todo o líquido.

Use um garfo para ir amassando os grumos que forem se formando, e ir “soltando” a carne.

Com a carne já sequinha acrescente o sal e o tomate e refogue até murchar.

Coloque as azeitonas, o MAGGI MEU SEGREDO e cozinhe por cerca de 5 minutos.

Desligue o fogo e reserve aquecido.

Purê de Batata

Em uma panela, cozinhe as batatas em água por cerca de 20 minutos.

Escorra a água e passe as batatas ainda quentes por um espremedor.

Coloque em recipiente, acrescente o Leite NINHO e o MAGGI MEU SEGREDO, misture bem.

Adicione a manteiga, misture e reserve.

Montagem

Em um recipiente refratário, coloque a carne moída e cubra com o purê de batata.

Polvilhe o queijo parmesão e leve para gratinar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos.

Sirva.

Utensílios

  • Forno
  • Panela
  • Panela

Dica

- Se desejar substitua a carne moída por carne em cubos, frango desfiado ou carne seca dessalgada e desfiada.
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