Técnicas de Temperagem Toda boa produção de Chocolates começa com uma boa temperagem e nesta aula o Chef Pedro vai te ensinar métodos, além de dar diversas dicas de como usar seus Chocolates NESTLÉ® da melhor forma. Confira!
Técnicas de Temperagem Toda boa produção de Chocolates começa com uma boa temperagem e nesta aula o Chef Pedro vai te ensinar métodos, além de dar diversas dicas de como usar seus Chocolates NESTLÉ® da melhor forma. Confira!
Ótima didática. Parabéns!
que aula maravilhosa
Muito bem detalhado, ótima didática na apresentação.
Obrigada pela aula, muito didático ;)