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Manjar Branco Especial

Sobremesa de coco e Leite MOÇA com calda de ameixa preta

Veja as diferentes versões desta receita

  • Total: 260min
    Cozimento: 20min
    Espera: 240min
  • 7 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

Manjar

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 2 e meia medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • meia xícara (chá) de amido de milho

Calda

  • 1 e meia xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de ameixas pretas sem caroço
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 2 cravos-da-índia
  • 2 e meia xícaras (chá) de água

Modo de preparo

Manjar

Em uma panela, misture bem o Leite MOÇA, o Leite NINHO, o leite de coco e o amido de milho.

Leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme grosso.

Retire do fogo, despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) molhada ou levemente untada com óleo e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Reserve.

Calda

Em uma panela, misture o açúcar, as ameixas, a canela, o cravo e a água.

Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos após iniciar fervura.

Sirva a calda fria com sobre o manjar reservado.

Utensílios

  • Geladeira
  • Forma de furo no meio
  • Panela
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Maravilha!
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Veja os comentários

Mario Henrique da Silva Ferreira

15.06.2018
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Show de bola

Therezinha Julia Calvo Maciel

17.04.2018
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Adorei a receita excelente😍

HAMILTON MACEDO

30.12.2017
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MARAVILHOSA RECEITA DE MANJAR!!!

Elizabeth Pensabem de Menezes

30.12.2017
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Adorei à receita nota 1000!! Desejo à todos da Nestlé um Feliz Ano Novo!!

MARIA APARECIDA DE JESUS PEREIRA

24.12.2017
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Fácido de preparar e fica uma delícia!

maria lucia santos de oliveira

22.12.2017
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delicioso adorei

Amanda Lopes

02.10.2017
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Receita deliciosa. A canela e o cravo deram um toque especial a calda que jamais pensei que combinaria. Manjar incrivelmente delicioso.

Luci Meire Lopes Folieti

05.08.2017
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Fiz a receita e ficou perfeito uma delicia.

Patricia Coelho

22.05.2017
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Gislaine Rodrigues Oliveira Maranho

21.05.2017
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Fiz a receita. Segui conforme descrito e o manjar não deu ponto. Depois de 8 horas de geladeira ainda estava um creme mole.

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