O que deseja fazer com essa Receita:

Receita de Bolo Confeitado com Chantininho. Observa-se um bolo alto coberto com chantinho e decorado com morangos.
Chef Lu Neves
Testada

Bolo Confeitado com Chantininho

Receita de Bolo Confeitado com Chantininho maravilhoso feito com Leite MOÇA, Leite NINHO Forti+ em Pó Instantâneo, morango e creme de leite fresco.

Receita criada por: Lu Neves

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 65 min

Ingredientes

    • 4 ovos
    • 1 xícara (chá) de água quente
    • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento

  • Recheio

    • 500ml de creme de leite fresco
    • 180g de Leite NINHO® Forti+ Em Pó Integral
    • 150g de Leite MOÇA® gelado

  • Montagem

    • 2 caixas de morango

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Refratário

  • srh_media_1745419098

    Tigela

  • srh_media_1745419416

    Batedor

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419416

    Batedeira de Mão

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, com a ajuda de uma batedeira, bata os ovos com açúcar até ficar bem fofo.
  • 2.Acrescente a farinha e o fermento e misture delicadamente com a espátula.
  • 3.Finalize com a água quente e misture novamente.
  • 4.Transfira para um recipiente refratário e leve para assar em forno a 180ºC, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até ficar firme ao toque.

Recheio

  • 5.Em um recipiente, acrescente todos os ingredientes e bata com a ajuda da batedeira até ficar em ponto de bico.

Montagem

  • 6.Corte o bolo ao meio e recheie. Depois, cubra com o creme para fazer a cobertura e finalize com os morangos.

SUSTENTABILIDADE

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CHEF

- Receita de Chef Lu Neves (https://www.instagram.com/chefluneves)

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

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