Frango à Espanhola

Name: Frango à Espanhola
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 1 quilo de frango em pedaços sem pele com osso (coxa sobrecoxa e peito); 1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha; meia xícara (chá) de água fervente; 4 tomates sem pele e sem sementes picados; 1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado; 1 colher (chá) de orégano; meia xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço; meia xícara (chá) de vinho tinto; 1 colher (chá) de azeite

Receita de Frango à Espanhola delicioso feito com MAGGI Caldo de Galinha, vinho tinto, pimentão vermelho e azeitonas pretas

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 135 min

Utensílios

Forno

Papel Alumínio

Refratário

Ingredientes

- 1 quilo de frango em pedaços, sem pele, com osso (coxa, sobrecoxa e peito)
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha
- meia xícara (chá) de água fervente
- 4 tomates, sem pele e sem sementes, picados
- 1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
- 1 colher (chá) de orégano
- meia xícara (chá) de azeitonas pretas, sem caroço
- meia xícara (chá) de vinho tinto
- 1 colher (chá) de azeite

Modo de Preparo

1. Em uma assadeira, tempere o frango com o MAGGI Caldo esfarelado, se necessário faça uma pastinha com a água fervente, e coloque por cima os tomates, o pimentão, o orégano e as azeitonas.
2. Regue com o vinho tinto e o azeite.
3. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
4. Retire o papel-alumínio e deixe cozinhar por mais cerca de 30 minutos. Sirva.

Frango à Espanhola