Frango à Moda Antiga

Name: Frango à Moda Antiga
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo; 1 e meio quilo de frango em pedaços sem pele; 1 cebola grande picada; 3 tomates , sem pele e sem sementes, picados; 2 colheres (sopa) de salsa picada; 2 tabletes de MAGGI Caldo Galinha; 1 pacote de macarrão tipo parafuso (500 g); 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Frango refogado com MAGGI® Caldo de Galinha e macarrão parafuso

RENDIMENTO: 8 porções | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de óleo

1 e meio quilo de frango em pedaços sem pele

1 cebola grande picada

3 tomates , sem pele e sem sementes, picados

2 colheres (sopa) de salsa picada

2 tabletes de MAGGI Caldo Galinha

1 pacote de macarrão tipo parafuso (500 g)

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

1
Em uma panela, aqueça o óleo e doure os pedaços de frango.; 2
Acrescente a cebola e deixe dourar mais um pouco.; 3
Junte os tomates, a salsa e o MAGGI Caldo dissolvido em 4 xícaras (chá) de água quente.; 4
Cozinhe, com a panela semitampada, por cerca de 30 minutos.; 5
Acrescente o macarrão, misture bem com um garfo de cabo longo e deixe cozinhar até ficar al dente e o caldo se tornar cremoso.; 6
Sirva polvilhado com o queijo parmesão.
DICAS:: Cuidado para o frango não cozinhar demais antes de acrescentar o macarrão. Se precisar, vá acrescentando mais um pouco de água fervente ao macarrão durante o cozimento.