Frango à moda antiga Frango refogado com Caldo MAGGI® de Galinha e macarrão parafuso. RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de óleo 1 quilo e meio de frango em pedaços sem pele 1 cebola grande picada 3 tomates sem pele e sem sementes, picados 2 colheres (sopa) de salsa picada 3 tabletes de MAGGI® Caldo de Galinha 1 pacote de macarrão tipo parafuso (500g) 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARO Leve ao fogo um litro de água para ferver. Coloque o óleo em uma panela e doure os pedaços de frango. Acrescente a cebola e deixe dourar mais um pouco. Junte os tomates, a salsa, mexa mais um pouco e acrescente a água fervente e os tabletes de Caldo MAGGI® de Galinha. Mexa até dissolver os tabletes, tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar até que o frango fique macio e o caldo tenha reduzido um pouco. Acrescente o Macarrão, misture bem com um garfo de cabo longo e deixe cozinhar até ficar 'al dente' e o caldo se tornar cremoso. Durante o processo de cozimento do Macarrão, junte mais água fervente se necessário. Retire do fogo, coloque em uma travessa e polvilhe o queijo ralado. Sirva a seguir. DICAS: Cuidado para o frango não cozinhar demais antes de acrescentar o Macarrão. Se precisar, vá acrescentando mais um pouco de água fervente ao Macarrão durante o cozimento. Este prato deve ser servido imediatamente. Congelamento: Como este prato deve ser servido logo após o seu preparo, não aconselhamos o seu congelamento. Micro-ondas: Não aconselhamos fazer esta receita no micro-ondas, porque o resultado final não é satisfatório.