O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de um prato raso branco grande com um bolo quase inteiro de fubá, na frente tem outro prato, menor e de tom mais escuro, com uma fatia do bolo de fubá. Um pouco mais ao fundo tem uma xícara rosa com café.
Gráfico de um coração amarelo com o logotipo de Leite Ninho Nestlé na cor verde escuro.
Testada

Receita de Bolo de Fubá Simples

Clássico da culinária brasileira, o Bolo de Fubá Simples conquista corações com seu sabor aconchegante e preparo descomplicado. Feito com ingredientes básicos — como Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, óleo, açúcar, farinha de trigo, ovos, fubá e fermento — ele é perfeito para acompanhar um café fresquinho naquelas tardes cheias de afeto e nostalgia.
A massa é fácil de preparar e vai direto ao forno até ficar douradinha e macia, com aquele aroma irresistível que perfuma a casa inteira. Ideal para servir em encontros com a família ou até mesmo sozinho, com uma camada generosa de manteiga ou geleia.
Uma receita simples, sim, mas com sabor de tradição em cada pedaço.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • DificuldadeFácil
  • Porções10
  • Total50 min

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 4 ovos
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • meia xícara (chá) de óleo
    • 2 xícaras (chá) de fubá
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Liquidificador

    Liquidificador

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

  • Imagem do utensílio Forma de furo no meio

    Forma de furo no meio

Modo de Preparo

  • 1.Em um liquidificador, bata o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, os ovos com o açúcar e o óleo.
  • 2.Transfira essa mistura para um recipiente e adicione o fubá e a farinha de trigo.
  • 3.Misture bem até obter uma massa homogênea.
  • 4.Adicione o fermento e misture bem.
  • 5.Transfira a massa para uma forma de furo no meio, untada e enfarinhada, e leve para assar em forno pré-aquecido 180º C por cerca de 40 minutos.
  • 6.Quando estiver assado, retire do forno, espere esfriar e desenforme.
  • 7.Sirva.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas? Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Outros tipos de bolo de fubá

O Bolo de Fubá é uma receita versátil que combina com diversos sabores e estilos de preparo. Se você gostou da versão simples, vai adorar explorar outras variações igualmente deliciosas. Confira algumas opções irresistíveis que você pode preparar aí na sua casa:

Essas receitas mostram como o bolo de fubá pode ir muito além do tradicional, sem perder seu charme caseiro.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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