Pavê de Panetone e Frutas Frescas

Aproveite o panetone de um jeito diferente com esta sobremesa cremosa e cheia de sabor! Camadas de panetone umedecido, com creme de Leite Moça e frutas frescas criam um pavê leve, colorido e irresistível — perfeito para celebrar o Natal em grande estilo ou aproveitar as sobras das festas com muito sabor.

Receita criada por: Receitas Nestlé

DificuldadeFácil
Porções10
Total85 min

Ingredientes

Creme
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 2 medida (lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 gemas
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
Geleia de Brilho
- 1 colher (sopa) de fécula de batata
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Montagem
- 3 xícaras (chá) de Panettone NESTLÉ® da sua preferência desfiado (cerca de 250 g)
- meia xícara (chá) de Leite Líquido Ninho Forti+ Integral
- 1 manga picada
- 2 kiwis em rodelas
- 2 figos fatiados

Utensílios necessários

Panela
Batedor
Colher de pau
Geladeira
Assadeira redonda
Escova de cozinha

Modo de Preparo

Creme

1.Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, o amido de milho e as gemas.
2.Leve ao fogo baixo e mexa sempre, por cerca de 10 minutos ou até engrossar.
3.Desligue o fogo, misture o NESTLÉ Creme de Leite e reserve.

Geleia de Brilho

4.Em uma panela, misture todos os ingredientes.
5.Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos ou até engrossar. Reserve.

Montagem

6.Em um recipiente refratário (25 cm de diâmetro), coloque o panetone, umedeça com o Leite NINHO e despeje o creme reservado.
7.Cubra com as frutas e espalhe a geleia com um pincel para dar brilho.
8.Sirva gelada.