Abobrinha Recheada Abobrinha recheada com ricota, castanhas, nozes e Tempero e Sabor Legumes RENDIMENTO: 8 porções | PREPARO: 00:45 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 8 abobrinhas 2 e meia colheres (chá) de sal Recheio: 2 xícaras (chá) de ricota amassada 3 colheres (sopa) de castanhas-do-pará picadas 3 colheres (sopa) de castanhas-de-caju picadas 6 colheres (sopa) de nozes picadas 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite 2 sachês de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes 3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada para decorar MODO DE PREPARO Corte as abobrinhas em quatro partes. Com o auxílio de uma colher, retire sua polpa, formando uma cavidade. Em uma panela, coloque as abobrinha com 2 litros de água e o sal. Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até ficar al dente. Retire do fogo, escorra a água e reserve. Recheio: Em um recipiente, misture a ricota, as castanhas, 3 colheres (sopa) de nozes, o NESTLÉ Creme de Leite, o MAGGI Tempero e Sabor e recheie as abobrinhas. Disponha-os em uma assadeira e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva decorada com as nozes restantes e a cebolinha.