Moussaká (Lasanha de Berinjela)
Receitas Nestlé
O que deseja fazer com essa Receita:
Lasanha de Abobrinha
Lasanha de abobrinha com molho de carne moída e NESTLÉ Creme de Leite
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Dificuldade Fácil
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Porções 6
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Total 60 min
Ingredientes
Lasanha
- 2 abobrinhas
- meia colher (sopa) de óleo
- 300 g de carne moída
- meia xícara (chá) de molho de tomate
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Carne
- meia xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
Montagem
- 200 g de queijo mozarela fatiada
- meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Utensílios necessários
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Panela
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Frigideira
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Forno
Modo de Preparo
Lasanha
- 1.Em uma frigideira antiaderente, grelhe as abobrinhas e reserve.
- 2.Em uma panela média, aqueça o óleo e junte a carne moída. Refogue até que esteja dourada.
- 3.Acrescente o molho de tomate, o MAGGI Caldo dissolvido, na água, e o açúcar.
- 4.Cozinhe por cerca de 5 minutos, desligue o fogo e acrescente o Creme de Leite NESTLÉ. Reserve.
Montagem
- 5.Em um refratário médio (18 x 18 cm), faça camadas alternadas de molho reservado, fatias de abobrinha e mozarela.
- 6.Repita as camadas, finalizando com o molho e polvilhe o queijo parmesão ralado.
- 7.Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até gratinar. Sirva.
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