Receita de Aligot

Name: Receita de Aligot
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 500 g de batata rosa cozida e descascada ainda quentes; 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor; 3 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite; 250 g de queijo gruyère ralado; 250 g de queijo muçarela ralado

Aligot é aquela receita com nome diferente mas com preparo fácil, sabe? É deliciosa e cremosíssima! Feita com batata rosa, NESTLÉ Creme de Leite, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e MAGGI Fondor, essa versão do clássico francês vai surpreender seu paladar com a textura e o sabor único. O aligot é perfeito para acompanhar carnes e frangos, tornando qualquer refeição muito mais especial. A combinação do creme de leite com o Leite Líquido NINHO traz ainda mais cremosidade, enquanto o MAGGI Fondor realça o sabor dos ingredientes. Aprenda a preparar esse prato irresistível!

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 20 min

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Ingredientes

- 500 g de batata rosa cozida e descascada, ainda quentes
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- 3 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 250 g de queijo gruyère ralado
- 250 g de queijo muçarela ralado

Utensílios necessários

Colher
Forno
Charlotte / molde da Baviera

Modo de Preparo

1.Em uma panela, passe as batatas ainda quentes por uma peneira. Adicione o MAGGI Fondor, o Leite, a manteiga e misture bem, com o fogo baixo. Assim que a manteiga derreter por completo, adicione o NESTLÉ Creme de Leite e incorpore-o bem. Em seguida, junte os queijos pouco a pouco, intercalando-os, sempre em temperatura baixa e mexendo até que estejam completamente incorporados. O ponto certo é quando o Aligot atingir uma textura elástica e firme. Sirva.

ÚLTIMO PASSO DA SUA RECEITA

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Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!