Aligot

Name: Aligot
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 500 g de batata rosa cozida e descascada ainda quentes; 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor; 3 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Extra Cremoso; 250 g de queijo gruyère ralado; 250 g de queijo muçarela ralado

Receita de Aligot delicioso feito com NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso, MAGGI Fondor, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e batata rosa

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 20 min

Utensílios

Colher

Forno

Charlotte / molde da Baviera

Ingredientes

- 500 g de batata rosa cozida e descascada, ainda quentes
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- 3 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Extra Cremoso
- 250 g de queijo gruyère ralado
- 250 g de queijo muçarela ralado

Modo de Preparo

1. Em uma panela, passe as batatas ainda quentes por uma peneira. Adicione o MAGGI Fondor, o Leite, a manteiga e misture bem, com o fogo baixo. Assim que a manteiga derreter por completo, adicione o NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso e incorpore-o bem. Em seguida, junte os queijos pouco a pouco, intercalando-os, sempre em temperatura baixa e mexendo até que estejam completamente incorporados. O ponto certo é quando o Aligot atingir uma textura elástica e firme. Sirva.

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Aligot