Purê de Batata Cremoso

Name: Purê de Batata Cremoso
Prep time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porções
Ingredients: meio quilo de batata; 2 colheres (sopa) de manteiga; meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral quente; meia colher (sopa) de MAGGI Fondor

Receita de Purê de Batatas cremoso com MAGGI® FONDOR

RENDIMENTO: 2 porções | PREPARO: 00:25 | DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

meio quilo de batata

2 colheres (sopa) de manteiga

meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral quente

meia colher (sopa) de MAGGI Fondor

MODO DE PREPARO

1
Descasque as batatas e cozinhe-as em água fervente até que estejam macias.; 2
Escorra-as e passe-as pelo espremedor enquanto estiverem quentes.; 3
Em uma panela, coloque a batata espremida, junte a manteiga e o Leite NINHO bem quente e bata vigorosamente com uma colher, até deixar a mistura bem lisa e cremosa.; 4
Tempere com o MAGGI FONDOR e continue mexendo em fogo baixo por mais 5 minutos. Sirva a seguir.
DICA:: Se desejar, substitua metade das batatas pela mesma quantidade de cenoura.

Dúvidas comuns sobre Purê de Batata Cremoso

O que fazer quando o Purê de Batata fica mole ou salgado?

Se ficou mole é por conta de muito líquido (leite, no caso), portanto adicione leite aos poucos; Se ficou salgado, o tempero foi adicionado a mais. Nos dois casos, o ideal é cozinhar mais batatas sem tempero e ir adicionando até obter a textura e o sabor desejados.

Como fazer Purê de Batata para muitas pessoas?

Dobrando a quantidade de ingredientes ou até triplicando, só tomando cuidado com o tempero para não ficar muito salgado e também com a parte de espremer uma quantidade grande. Há utensílios de cozinha próprios para isso, o que ajuda bastante.

O que combina com Purê de Batata?

Proteínas que levem um molho, por exemplo um Frango Ensopado ou um Carne de Panela. Fique à vontade para combinar o que mais gostar!

Quanto tempo dura Purê de Batata na geladeira?

Conserve na geladeira por no máximo 3 dias, pois o purê começa a ficar muito duro e ressecado, além de perder o sabor e cremosidade.

Purê de Batata Cremoso

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

Dúvidas comuns sobre Purê de Batata Cremoso

O que fazer quando o Purê de Batata fica mole ou salgado?

Como fazer Purê de Batata para muitas pessoas?

O que combina com Purê de Batata?

Quanto tempo dura Purê de Batata na geladeira?

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