Purê de batata com alho
Purê de batata e alho
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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meio quilo de batata com casca cortadas ao meio3 dentes de alho inteiros sem casca2 colheres (sopa) de manteigameia xícara (chá) de leite quentemeia colher (sopa) de MAGGI Fondor
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, cozinhe as batatas e os dentes de alho em água, até que as batatas fiquem macias. Escorra a água e amasse as batatas e o alho grosseiramente, com auxílio de um garfo, mantendo a casca das batatas. Coloque em uma panela, junte a manteiga com o leite e o Fondor MAGGI e misture bem, em fogo baixo, por cerca de 5 minutos. Sirva.
- DICA:
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- Para o purê de batata ficar bem leve, é indispensável que o leite esteja quente
no momento do preparo.
- Para fazer um purê colorido, substitua metade das batatas pela mesma quantidade de cenouras.
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