Arroz de Tropeiro
Arroz cozido com MAGGI® Caldo de Bacon, carne-seca, linguiça calabresa e paio
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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100 g de linguiça calabresa em rodelas1 dente de alho picado1 cebola picadameio quilo de carne-seca cozida e desfiada1 linguiça paio em rodelas2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido2 tabletes de MAGGI Caldo Bacon2 colheres (sopa) de cheiro-verde
MODO DE PREPARO
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1
Em uma panela, frite a linguiça calabresa na própria gordura, junte o alho, a cebola, a carne-seca e o paio e refogue bem.
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2
Acrescente o arroz e os tabletes de MAGGI Caldo dissolvidos em 6 xícaras (chá) de água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por cerca de 20 minutos ou até secar a água.
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3
Misture o cheiro-verde e sirva a seguir.
- DICAS:
- Se desejar, substitua a linguiça tipo paio por 200 g de lombo de porco defumado, picado.
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