Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Arroz de Carreteiro

Arroz com charque e MAGGI Caldo de Carne

  • Total: 40min
    Cozimento: 40min
  • 2 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 500 g de charque
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • meia cebola média picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • meio pimentão verde picado
  • 4 tomates sem pele picados
  • 2 xícaras (chá) de água quente
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 1 tablete de MAGGI® Caldo Carne
  • meio maço de cebolinha-verde picada

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, cozinhe a charque por cerca de 20 minutos.

Escorra a água da panela e corte a charque em cubinhos. Reserve.

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e o pimentão.

Junte a charque e deixe fritar até dourar.

Acrescente os tomates e, em seguida, o arroz.

Acrescente o MAGGI Caldo dissolvido na água quente para cozinhar o arroz, sem deixar secar totalmente.

Acrescente a cebolinha verde e sirva.

Utensílios

  • Utensilio Panela
  • Utensilio Panela de Pressão

Dicas

- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado antes de servir.
- Se for de sua preferência, utilize uma panela de ferro para preparar o arroz.
Marcar como já feita

Maravilha!
Continue cozinhando com Receitas Nestlé! Esta receita foi adicionada à sua lista de receitas cozinhadas.

Veja os comentários

Tereza

09.08.2021
Quantas calorias tem cada porção?

Chefe Receitas Nestlé

09.08.2021
Cada porção tem cerca de 400kcal.

Trec

09.08.2021
Maravilhoso. Posso usar caldo de legumes?

Chefe Receitas Nestlé

09.08.2021
Pode sim. O sabor ficará ligeiramente diferente, mas não comprometerá o resultado. 😉

Você gostou desta receita? Conte para nós o que achou!

1 2 3 4 5
pixel

Quer baixar ebooks exclusivos com deliciosas receitas?