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Arroz com Lentilha

Arroz com MAGGI Fondor, lentilha, polvilhado com nozes carameladas

  • Total: 50min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 30min
    Espera: 15min
  • 2 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Médio
  • Porções: 8

Ingredientes

Nozes Carameladas

  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de nozes picadas

Arroz

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 4 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • meia colher (chá) de sal
  • 4 colheres (sopa) de bacon em cubos
  • 1 xícara (chá) de lentilha cozida sem sal

Modo de preparo

Nozes Carameladas

Em uma panela, aqueça o açúcar em fogo baixo até derreter e dourar.

Junte as nozes e misture bem.

Retire do fogo, espalhe em uma assadeira untada com óleo e deixe esfriar.

Triture e reserve.

Arroz

Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.

Acrescente o arroz e refogue até ficar seco e brilhante.

Coloque o MAGGI Fondor, o sal e a água fervente.

Misture bem e cozinhe, em fogo baixo, por cerca de 20 minutos com a panela semitampada.

Retire do fogo e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Reserve aquecido.

Aqueça uma frigideira e doure o bacon na própria gordura.

Junte a lentilha e refogue por cerca de 3 minutos.

Adicione o bacon com a lentilha ao arroz e polvilhe as nozes reservadas. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Panela
  • Utensilio Refratário
  • Utensilio Panela
  • Utensilio Frigideira
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Veja os comentários

Magda

28.11.2021
Eu já gosto de arroz com lentinha, nas desse maneira fica melhor aínda...

Chefe Receitas Nestlé

01.12.2021
Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!

Cristiane

26.11.2021
Perfeito! E super prático de fazer!

Chefe Receitas Nestlé

29.11.2021
Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!

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