Arroz com Uvas Verdes e Champanhe

Receita de Arroz com Uvas Verdes e Champanhe saboroso feito com uvas verdes, MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais e champanhe

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 30 min

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Ingredientes

- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de uvas verdes, sem caroço, picadas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de arroz branco, lavado e escorrido
- 3 xícaras (chá) de água fervente
- 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
- 1 xícara (chá) de champanhe do tipo seco

Utensílios necessários

Panela
Frigideira

Modo de Preparo

1.Em uma frigideira, aqueça a manteiga e coloque as uvas, deixando refogar rapidamente. Reserve.
2.Em uma panela aqueça o azeite, acrescente o arroz e mexa até ficar seco e brilhante.
3.Junte a água fervente e o MAGGI MEU SEGREDO e misture bem.
4.Cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, por cerca de 10 minutos.
5.Após este tempo, acrescente o champanhe, mexa delicadamente e deixe cozinhar até secar (cerca de 10 minutos).
6.Acrescente as uvas reservadas, misture delicadamente, tampe a aguarde 3 minutos. Sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Para obter um cozimento perfeito do arroz, siga as instruções da embalagem e ajuste a quantidade de água conforme o tipo de arroz utilizado. Use água fervente para cozinhar o arroz, garantindo maior rapidez no preparo e uma melhor textura do grão cozido.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de arroz em diversas preparações, como risotos, arroz frito ou arroz de forno. Além disso, com as sobras de arroz preparado, você pode fazer bolinho de arroz, arroz de forno e outros pratos.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Inclua arroz integral na sua alimentação para aumentar o conteúdo de fibras e nutrientes na refeição. Use talos de couve, brócolis, folhas de cenoura, beterraba e outros restos de vegetais para enriquecer o seu arroz.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.