Arroz Cremoso Maggi
Arroz com requeijão e tomate seco, temperado com MAGGI Fondor
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de arroz branco lavado e escorrido
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- 100 g de tomates secos picados
- meia xícara (chá) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 copo de Requeijão NESTLÉ®
- 1 pitada de MAGGI® Fondor
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue bemo arroz. Adicione a água fervente, o MAGGI Fondor, o tomate seco e a salsinha. Misture bem e cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada, até que o arroz comece a secar. Reserve. Em outra panela, coloque a manteiga e doure a cebola. Polvilhe a farinha de trigo e despeje o Leite NINHO aos poucos, mexendo bem, até obter um creme homogêneo. Acrescente o Requeijão NESTLÉ e o MAGGI Fondor e retire do fogo.Em uma forma refratária grande (22 x 35 cm), faça uma camada de arroz e por cima, coloque o creme de Requeijão. Coloque o restante do arroz, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Sirva a seguir.
Utensílios
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Panela
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Forno
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