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Arroz de Carreteiro Cremoso

Arroz com carne seca, pimentão verde, tomate e NUTREN Senior pó

  • Total: 30min
    Cozimento: 30min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 1

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • meio dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de carne seca dessalgada, cozida e desfiada (cerca de 30g)
  • 3 colheres (sopa) de arroz branco
  • 2 colheres (sopa) de pimentão verde em cubos
  • 3 colheres (sopa) de tomate em cubos
  • meia colher (chá) de molho de pimenta
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • meia xícara (chá) de água morna
  • 6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Pó 55 g
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.

Adicione a carne seca e o arroz e refogue bem.

Acrescente o pimentão, o tomate e o molho de pimenta.

Adicione a água fervente e deixe em fogo baixo até que o arroz fique úmido e cozido e desligue o fogo.

Em um recipiente à parte, dissolva o NUTREN Senior na água morna e misture a pimenta-do-reino, o sal e a salsa.

Adicione a mistura ao arroz, formando uma preparação bem cremosa. Decore com folha de salsa e sirva a seguir.

Utensílios

  • Panela

Dica

- Se desejar, substitua o pimentão verde pelo pimentão amarelo.
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