Arroz com Carne Cremoso

Receita de Arroz com Carne Cremoso delicioso feito com alho, cebola, alcatra, sal pimenta-do-reino, MAGGI MEU SEGREDO Tomates e Ervas, sal, arroz, abóbora, ervilha, NESTLÉ Creme de Leite e cheiro-verde

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 35 min

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Ingredientes

- meia colher (sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 200 g de alcatra em cubos pequenos
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomates e Ervas
- 1 e meia xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 xícara (chá) de abóbora em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
- 3 e meia xícaras (chá) de água fevente
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde

Utensílios necessários

Panela

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola.
2.Acrescente a carne, o sal, a pimenta e o MAGGI MEU SEGREDO e doure bem.
3.Junte o arroz e refogue bem até ficar seco e brilhante.
4.Adicione a abóbora, as ervilhas e mexa bem. Acrescente a água fervente.
5.Cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, por cerca de 15 minutos, ou até secar todo o líquido.
6.Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos.
7.Misture o NESTLÉ Creme de Leite e o cheiro-verde. Sirva a seguir.

Dica

- Se desejar, substitua a abóbora por cenoura.

Dica de Ingrediente

Para obter um cozimento perfeito do arroz, siga as instruções da embalagem e ajuste a quantidade de água conforme o tipo de arroz utilizado. Use água fervente para cozinhar o arroz, garantindo maior rapidez no preparo e uma melhor textura do grão cozido.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de arroz em diversas preparações, como risotos, arroz frito ou arroz de forno. Além disso, com as sobras de arroz preparado, você pode fazer bolinho de arroz, arroz de forno e outros pratos.

Dica Nutricional

Inclua arroz integral na sua alimentação para aumentar o conteúdo de fibras e nutrientes na refeição. Use talos de couve, brócolis, folhas de cenoura, beterraba e outros restos de vegetais para enriquecer o seu arroz.