Arroz de Carreteiro com Caldo Maggi
Arroz com carne-seca, linguiça calabresa e Caldo MAGGI de Carne
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela de pressão cozinhe a carne-seca dessalgada por cerca de 40 minutos, após iniciar a fervura.
Espere sair toda a pressão da panela, escorra a água e desfie a carne. Reserve.
Em uma panela aquecida doure a linguiça, junte a cebola e a carne-seca reservada.
Acrescente o arroz, o MAGGI Caldo,a água fervente e o molho de pimenta.
Assim que ferver, abaixe o fogo e cozinhe com a panela
parcialmente tampada por cerca de 20 minutos ou até que o arroz fique cozido. Sirva.
Utensílios
- Panela
- Panela de Pressão
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