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Arroz de Carreteiro com Caldo Maggi

Arroz com carne-seca, linguiça calabresa e Caldo MAGGI de Carne

  • Total: 60min
    Cozimento: 60min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 500 g de carne-seca dessalgada em pedaços
  • 100 g de linguiça calabresa defumada em rodelas
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Carne
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • meia colher (chá) de molho de pimenta

Modo de preparo

Em uma panela de pressão cozinhe a carne-seca dessalgada por cerca de 40 minutos, após iniciar a fervura.

Espere sair toda a pressão da panela, escorra a água e desfie a carne. Reserve.

Em uma panela aquecida doure a linguiça, junte a cebola e a carne-seca reservada.

Acrescente o arroz, o MAGGI Caldo,a água fervente e o molho de pimenta.

Assim que ferver, abaixe o fogo e cozinhe com a panela

parcialmente tampada por cerca de 20 minutos ou até que o arroz fique cozido. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Panela
  • Utensilio Panela de Pressão
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Maravilha!
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