Arroz de Carreteiro com Caldo Maggi

Name: Arroz de Carreteiro com Caldo Maggi
Uploaded: 2022-10-06T23:42:55-0300
Description: Arroz com carne-seca, linguiça calabresa e Caldo MAGGI de Carne

Arroz com carne-seca, linguiça calabresa e Caldo MAGGI de Carne

Dificuldade Fácil

Porções 6

Total 60 min

Utensílios

Panela

Panela de Pressão

Ingredientes

500 g de carne-seca dessalgada em pedaços
100 g de linguiça calabresa defumada em rodelas
1 cebola picada
2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
2 tabletes de MAGGI® Caldo Carne
4 xícaras (chá) de água fervente
meia colher (chá) de molho de pimenta

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão cozinhe a carne-seca dessalgada por cerca de 40 minutos, após iniciar a fervura.
2. Espere sair toda a pressão da panela, escorra a água e desfie a carne. Reserve.
3. Em uma panela aquecida doure a linguiça, junte a cebola e a carne-seca reservada.
4. Acrescente o arroz, o MAGGI Caldo,a água fervente e o molho de pimenta.
5. Assim que ferver, abaixe o fogo e cozinhe com a panela
6. parcialmente tampada por cerca de 20 minutos ou até que o arroz fique cozido. Sirva.

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