Arroz De Castanha-de-Caju
Arroz com castanhas-de-caju e salsa
RENDIMENTO:
8 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 colher (sopa) de óleo2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido2 tabletes de MAGGI Caldo Legumes2 colheres (sopa) de manteiga100 g de castanhas-de-caju tostadas e picadas grosseiramente3 colheres (sopa) de salsa picada finamente
MODO DE PREPARO
- Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue bem o arroz. Acrescente o MAGGI Caldo Legumes e 4 xícaras (chá) de água fervente. Deixe cozinhar, em fogo baixo, em panela parcialmente tampada. Quando o arroz estiver cozido, adicione a manteiga, as castanhas-de-caju, a salsa e misture delicadamente. Tampe, aguarde 5 minutos e sirva a seguir.
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