O que deseja fazer com essa Receita:

Foto da receita de arroz integral com amêndoas servida em três panelinhas verdes sobre uma tábua de madeira em cima de uma mesa decorada com elementos de inverno
Testada

Receita de Arroz Integral com Amêndoas

Receita de Arroz Integral com Amêndoas deliciosa feita com amêndoas laminadas, alho e folhas de louro

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 20 min

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • Meia cebola picada em pedaços pequenos
    • 1 dente de alho cortado
    • 2 folhas de louro frescas
    • 1 xícara e meia (chá) de arroz integral
    • 1 pitada de sal
    • 3 xícaras (chá) de água
    • Meia xícara (chá) de amêndoas laminadas

Utensílios necessários

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    Panela

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela média, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Quando a cebola estiver transparente, adicione as folhas de louro, o arroz integral e o sal e deixe refogar por mais 3 minutos. Acrescente a água e deixe ferver.
  • 2.Quando o arroz estiver soltinho e al dente, desligue o fogo, transfira para um recipiente e junte as amêndoas. Misture bem e sirva acompanhado de um pedaço de chester ou outra carne natalina e salada verde com tomate.

SUSTENTABILIDADE

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Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Para obter um cozimento perfeito do arroz, siga as instruções da embalagem e ajuste a quantidade de água conforme o tipo de arroz utilizado. Use água fervente para cozinhar o arroz, garantindo maior rapidez no preparo e uma melhor textura do grão cozido.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de arroz em diversas preparações, como risotos, arroz frito ou arroz de forno. Além disso, com as sobras de arroz preparado, você pode fazer bolinho de arroz, arroz de forno e outros pratos.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Inclua arroz integral na sua alimentação para aumentar o conteúdo de fibras e nutrientes na refeição. Use talos de couve, brócolis, folhas de cenoura, beterraba e outros restos de vegetais para enriquecer o seu arroz.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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