Frango ao Curry com Arroz Integral
Cubos de frango temperado com MAGGI Tempero e Sabor para Aves
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Total: 80minCozimento: 80min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite, refogue o alho-poró, o alho e a cebola e coloque o frango.
Refogue bem e quando estiver dourado, coloque a cenoura, a mandioquinha, a abobrinha e o MAGGI Tempero Sabor. Junte a água e cozinhe por cerca de 40 minutos em fogo baixo ou até que o frango e os legumes estejam macios.
Acrescente o arroz integral (se precisar, acrescente mais água), o curry, a cebolinha verde e coentro. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
Quando a água estiver quase secando, acrescente o leite de coco e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva.
Utensílios
- Panela
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