Fotografia tirada de cima. Em uma bancada de madeira contém uma travessa com bolinhas verdes serve asinhas de frango e ao centro um recipiente cor azul claro com molho branco dentro e uma colher na cor azul dentro do molho

Asinhas de Frango com Molho Refrescante

Receita de Asinhas de Frango com Molho Refrescante saborosas feitas com MAGGI Caldo Galinha, Iogurte NESTLÉ Natural Integral, queijo tipo roquefort e pepino.

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Total: 80min

Preparação: 10min

Cozimento: 10min

Espera: 60min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 8

Ingredientes

Asinhas de Frango

1 quilo de asinhas de frango
suco de 1 limão
1 cebola em pedaços
2 dentes de alho
2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
meia xícara (chá) de água fervente
meia xícara (chá) de vinho branco
10 folhas de manjericão
meia xícara (chá) de pimentão vermelho picado
3 colheres (sopa) de mel
meia colher (sopa) de páprica picante

Molho Refrescante

1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
50 g de queijo tipo roquefort (ou gorgonzola)
1 pepino japonês, sem sementes, picado
3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
suco de meio limão
meia colher (chá) de sal

Modo de preparo

Asinhas de Frango

Em um recipiente coloque as asinhas, regue-as com o suco de limão e depois com água fervente. Escorra e reserve.

Em um liquidificador, bata a cebola, o alho, os tabletes de MAGGI Caldo dissolvidos em água fervente, o vinho branco, o manjericão, o pimentão, o mel e a páprica até formar uma pasta.

Coloque sobre as asinhas e deixe tomar gosto por pelo menos 30 minutos.

Coloque as asinhas em espetos ou asse sobre a grelha até que estejam bem douradas . Sirva a seguir.

Molho Refrescante

Em um recipiente misture todos os ingredientes.

Leve à geladeira por cerca de 30 minutos.

Sirva acompanhando as asinhas.

Utensílios

Liquidificador
Geladeira

Dica

- Se desejar, asse as asinhas em forno alto (220°C), preaquecido, cobertas com papel-alumínio, por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que estejam douradas.

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