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Asinhas de Frango com Molho Refrescante

Receita de Asinhas de Frango com Molho Refrescante saborosas feitas com MAGGI Caldo Galinha, Iogurte NESTLÉ Natural Integral, queijo tipo roquefort e pepino.

  • Total: 80min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 10min
    Espera: 60min
  • 2 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

Asinhas de Frango

  • 1 quilo de asinhas de frango
  • suco de 1 limão
  • 1 cebola em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
  • meia xícara (chá) de água fervente
  • meia xícara (chá) de vinho branco
  • 10 folhas de manjericão
  • meia xícara (chá) de pimentão vermelho picado
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • meia colher (sopa) de páprica picante

Molho Refrescante

  • 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
  • 50 g de queijo tipo roquefort (ou gorgonzola)
  • 1 pepino japonês, sem sementes, picado
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
  • suco de meio limão
  • meia colher (chá) de sal

Modo de preparo

Asinhas de Frango

Em um recipiente coloque as asinhas, regue-as com o suco de limão e depois com água fervente. Escorra e reserve.

Em um liquidificador, bata a cebola, o alho, os tabletes de MAGGI Caldo dissolvidos em água fervente, o vinho branco, o manjericão, o pimentão, o mel e a páprica até formar uma pasta.

Coloque sobre as asinhas e deixe tomar gosto por pelo menos 30 minutos.

Coloque as asinhas em espetos ou asse sobre a grelha até que estejam bem douradas . Sirva a seguir.

Molho Refrescante

Em um recipiente misture todos os ingredientes.

Leve à geladeira por cerca de 30 minutos.

Sirva acompanhando as asinhas.

Utensílios

  • Utensilio Liquidificador
  • Utensilio Geladeira

Dica

- Se desejar, asse as asinhas em forno alto (220°C), preaquecido, cobertas com papel-alumínio, por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que estejam douradas.
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Maravilha!
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