Baião de dois Arroz cozido com feijão de corda, temperado com MAGGI® Tempero e Sabor Feijão, e queijo coalho derretido RENDIMENTO: 8 porções | PREPARO: 02:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES meio quilo de feijão de corda seco 2 colheres (sopa) de óleo meia xícara (chá) de bacon picado 1 cebola ralada 2 dentes de alho amassados meia colher (sopa) de coentro picado 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 2 envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor Feijão 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de queijo coalho picado MODO DE PREPARO Em uma panela, cozinhe meio quilo de feijão de corda (deixado de molho na véspera) com 3 litros de água fria por cerca de 40 minutos. Em outra panela, aqueça o óleo e doure o bacon, a cebola e o alho. Acrescente o coentro e o arroz. Refogue bem e adicione o feijão cozido com o caldo, o MAGGI Tempero e Sabor e o sal. Tampe a panela e cozinhe, em fogo baixo, por cerca de 15 minutos ou até que o arroz fique cozido e úmido. Misture o queijo coalho picado e tampe a panela para que o vapor derreta o queijo. Sirva.