Sopa Saborosa de Feijão Branco
Sopa de feijão branco com MAGGI Caldo Costela, músculo, linguiça e vegetais
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Total: 60minPreparação: 5minCozimento: 55min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite, junte a carne e doure levemente.
Acrescente a linguiça, a cebola, o alho-poró e o tomate e refogue bem.
Junte os tabletes de MAGGI Caldo, o feijão escorrido, 2 litros de água quente, tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos (após pegar pressão).
Espere sair a pressão, abra a panela, acrescente a abóbora e cozinhe, com a panela destampada, até que esteja tudo cozido (cerca de 10 minutos).
Junte a salsa e sirva a seguir.
Utensílios
- Panela de Pressão
Dica
- Deixe o feijão de molho em água, suficiente para cobri-lo, por pelo menos 1 hora.
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