Berinjela Sauté
Berinjela refogada com FONDOR MAGGI®
RENDIMENTO:
5 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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3 berinjelas grandes (700g)1 colher e meia (sopa) de MAGGI Fondor2 colheres (sopa) de óleo
MODO DE PREPARO
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Lave bem as berinjelas, enxugue com um pano limpo e corte-as em pequenos cubos. Reserve. Em uma panela grande, aqueça o óleo e junte a berinjela. Deixe dourar por cerca de 5 minutos, mexendo cuidadosamente, dando apenas algumas sacudidelas na panela. Adicione o FONDOR MAGGI® Quando as berinjelas estiverem macias, retire do fogo e sirva a seguir. - Micro-ondas:
- Não recomendamos o preparo desta receita em micro-ondas, pois o resultado final não é satisfatório.
- Congelamento:
- Não recomendamos o congelamento desta receita, pois pode haver alteração de textura.
- DICA:
- Querendo, acrescente meia xícara (chá) de castanha de caju picada.
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