Fotografia em tons de vermelhos, em uma bancada de madeira de cor branca. Ao centro, um pano amarelo dobrado com um recipiente em cima contendo o bife e ao lado, há uma colher.

Bife de Marinheiro

Receita de Bife de Marinheiro delicioso feito com batata, cenoura, tomate e cebola, com MAGGI Caldo de Carne e vinho branco.

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Total: 55min

Cozimento: 55min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 2

Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite
4 bifes de coxão mole pequenos
2 tomates em rodelas
1 cebola em rodelas
2 batatas grandes em rodelas
1 tablete de MAGGI® Caldo Carne
meia xícara (chá) de água fervente
meia xícara (chá) de vinho branco seco

Modo de preparo

Em uma panela de fundo largo, coloque 1 colher (sopa) de azeite.

Distribua uma camada de bifes, uma de tomate, uma de cebola e uma de batata.

Dissolva o tablete de MAGGI Caldo na água fervente. Acrescente o vinho e misture bem. Despeje metade deste líquido sobre as camadas da panela. Regue com um pouco do azeite restante.

Repita mais uma vez as camadas, junte o resto do líquido e torne a regar com o azeite. Tampe a panela e leve ao fogo baixo por aproximadamente 40 minutos. Sirva.